med pastrami, tomater og kefalotiri ost

En uforglemmelig krydret smag. Pastrami (fra okse) kombineret med tomatstykker og græsk kefalotiri(gul ost) tager føringen i denne variant med liflig smag. Denne kombination giver en fantastisk rig smag.

  • Bougatsa-dej bruges også uændret i dette produkt.I bougatsakia bliver den åbne dej delt op ilige store stykker. Det ønskede fyld tilsættesi bunden afhvert stykke og dejen bliver derefter formet til små trekanter.